Equipos industriales de desinfección, sin químicos, sin residuos, que genera protocolos y fabrica Plantas de Electrólisis para crear ácido hipocloroso in-situ y Generadores de Ozono gas y acuoso para la industria de la Alimentación, con la última tecnología que aportará rendimiento, eficacia y seguridad en estos procesos, con bajo consumo eléctrico y de agua.

TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA, DESARROLLO Y FABRICACIÓN PROPIA EN ESPAÑA

Centrados en las necesidades industriales. Diseñando y fabricando a medida equipos sólidos, seguros y con la más avanzada tecnología. Pensados para trabajar las 24 horas del día. Diseñados de forma modular, que nos permite incrementar la producción de los equipos aumentando el número de módulos, ahorrando de esta forma en futuras inversiones, espacio, consumo y costes de explotación. Construidos para un mantenimiento económico y una larga duración. Con componentes europeos, de marcas consolidadas, para evitar problemas en el caso de sustitución de piezas. Y, finalmente, un servicio pre y postventa eficaz, rápido, técnico y de garantía.

ESTUDIOS, PILOTAJES, PRUEBAS Y PROTOCOLOS A MEDIDA

Hemos desarrollado multitud de pruebas y pilotajes. Si de algo no estamos seguros, lo probamos antes de diseñar nuestra propuesta. Sólo si los resultados son positivos seguimos adelante; con seguridad, garantizando la eficacia y eficiencia de nuestros proyectos. Ninguna tecnología por sí misma lo resuelve todo. Sólo alcanzaremos el éxito si aplicamos la técnica correcta y con el protocolo adecuado para resolver cada problema concreto.

Hurtado junto a nuestro equipo conocemos la industria alimentaria y sus necesidades. Fruto de la investigación y la realización de infinidad de pilotajes y pruebas, hoy podemos garantizar soluciones eficientes, respetuosas con el medio ambiente y rentables.

Nos adaptamos a los tiempos y a la realidad de cada cliente, ofreciendo en nuestros fabricados a medida la más alta tecnología: ozono seguro y sin desgasificación con tecnología de plasma, electrólisis para eliminar el uso del hipoclorito en el tratamiento del agua, sistemas de humidificación por ultrasonidos que no mojan el producto…

• Equipos seguros, rentables y de bajo consumo energético fabricados en España.

• Ahorro, aprovechamiento y reutilización del agua.

• Eliminación o reducción del uso de productos químicos de síntesis en los procesos de limpieza y desinfección.

• Incremento del tiempo de conservación de frutas y alimentos en cámara.

• Vertido limpio por debajo de los límites legales de DQO / DBO5.

• Cumpliendo con todos los requisitos legales.

Soluciones para la planta de transformación

1 / ELECTRÓLISIS: ANOLYTE Y CATHOLYTE GENERADOS IN SITU

Fabricamos plantas de electrólisis generadoras in situ de ácido hipocloroso (HClO) y catholyte, únicamente con sal, agua y electricidad. Siendo un sistema automático, fácil de aplicar y totalmente seguro.

Este sistema nos permite generar:

• Un desinfectante, ácido hipocloroso (anolyte) estabilizado a partir de 1-2 g de sal con pH neutro.

• Un detergente (catholyte) de pH básico/alcalino que reemplaza a la sosa cáustica y a los detergentes tradicionales.

A diferencia del hipoclorito (NaClO), el hipocloroso (HClO) no genera percloratos, reduce drásticamente la generación de cloratos, TCA, TBA y THM en presencia de materia orgánica y es seguro para las personas.

La planta puede dosificar a uno o más depósitos con diferentes concentraciones. Para el tratamiento del agua de entrada con el mínimo legal de cloro libre de 0,2 a 1 ppm y para limpieza a partir de 10 ppm. En todos los casos, se controla el pH para que su valor sea siempre neutro.

El agua de red puede declorarse para eliminar el hipoclorito y sus riesgos y tratarse con hipocloroso, que la mantiene con el residual legal necesario de cloro libre y no le aporta ningún sabor. En el caso de agua de pozo, puede tratarse directamente con hipocloroso previo pretratamiento.

Con la dosificación necesaria para limpieza y desinfección, se elimina o reduce el uso de sosa cáustica, peracético, amonio cuaternario y otros productos químicos de síntesis.

El HClO es un biocida universal 100% biodegradable e inocuo para el ser humano y el medio ambiente y está regulado por los organismos oficiales competentes.

Su utilización permite un considerable ahorro de tiempo de trabajo y coste de productos. El coste total estimado para generar 1 litro de ácido hipocloroso con 1000 ppm es 0,000168 €/litro (incluyendo el consumo de sal y el consumo eléctrico de la planta).

2 / CONSERVACIÓN ÓPTIMA DE PRODUCTOS EN CÁMARA

Fruto de la investigación y el desarrollo de protocolos adecuados, hoy una instalación de ozono gas en cámara es eficaz, segura y rentable:

• Las cámaras pueden utilizarse durante el proceso de conservación sin peligro para las personas ni deterioro para el producto almacenado. Se puede introducir y sacar fruta de la cámara en cualquier estadio de su ciclo de conservación.

Para este proceso, se puede usar tanto la tecnología de ozono acuoso como la del ácido hipocloroso generado in situ mediante electrólisis dosificado a alta concentración. Se reducen los restos de fitosanitarios, bacterias y hongos que transporta el producto. El ozono acuoso, acompañado de un adecuado sistema de filtración, mantiene las balsas de lavado y el hidrocooling con el agua limpia y desinfectada durante toda la campaña. Nuestro nuevo e innovador sistema de integración de ozono en el agua no genera desgasificación, por lo que el ambiente de trabajo se mantiene por debajo de los límites legales sin afectar a las personas.

4 / RECUPERACIÓN COMPLETA DEL AGUA DE LAVADO HASTA 365 DÍAS

Con nuestra tecnología y protocolos podemos recuperar eficazmente el agua de proceso mediante sistemas de filtración, decantación, coagulación, floculación, compactación de fangos, oxidación y desinfección del agua, dejándola en óptimas condiciones de reutilización. De este modo, se reduce la huella hídrica de la empresa, se ahorra el agua de proceso y se protege a la empresa de las limitaciones de suministro de agua.

• El ozono degrada el etileno causante del proceso de maduración.

• El ozono evita la contaminación cruzada.

• Además de su conservación, el producto dentro de la cámara es sanitizado y se acelera el proceso de degradación de residuos químicos usados durante su producción.

• Los equipos de ozono son controlados automáticamente por sensores internos que mantienen los niveles de ozono requeridos y reportan minuto a minuto la curva de ozonización. Y la seguridad para las personas es total, contando las cámaras con semáforos que visualmente indican los niveles de ozono reales. Todos los parámetros, nivel de ozono, temperatura y humedad, pueden ser gestionados desde el cuadro digital del equipo y desde un ordenador, tablet o teléfono.

Como complemento, ofrecemos sistemas avanzados de humidificación. Nuestros equipos de nebulización por ultrasonidos mantienen un nivel de humedad constante de hasta el 99% sin mojar el producto.

3 / DESCONGELACIÓN Y LAVADO DESINFECTANTE DE FRUTAS Y VERDURAS

4 / RECUPERACIÓN COMPLETA DEL AGUA DE LAVADO HASTA 365 DÍAS

Con nuestra tecnología y protocolos podemos recuperar eficazmente el agua de proceso mediante sistemas de filtración, decantación, coagulación, floculación, compactación de fangos, oxidación y desinfección del agua, dejándola en óptimas condiciones de reutilización. De este modo, se reduce la huella hídrica de la empresa, se ahorra el agua de proceso y se protege a la empresa de las limitaciones de suministro de agua.

5 / DESINFECCIÓN AMBIENTAL Y SANITIZACIÓN DEL AMBIENTE DE SALAS BLANCAS, CÁMARAS Y ALMACENES DE PRODUCTO

Eliminamos olores, mohos y TCA ambiental propiciando un ambiente seguro y desinfectado gracias a la tecnología del ozono gas. Estos trabajos se realizan sin presencia de personas, con protocolos nocturnos seguros.

Los equipos son controlados por sensores/controladores que aseguran un óptimo rendimiento y reportan todo el proceso. Un semáforo indica cuándo el área puede volver a utilizarse de forma segura.

6 / LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE INSTALACIONES CON ÁCIDO HIPOCLOROSO Y SOSA BIODEGRADABLE (ANOLYTE Y CATHOLYTE) GENERADOS POR ELECTRÓLISIS

Con los protocolos adecuados, con nuestro proceso se consigue: • Minimizar el consumo de químicos tradicionales (desinfectantes y detergente alcalino clorado) y mitigar los riesgos derivados de su manipulación. • Reducir de manera importante el consumo de agua. • Reducir los tiempos de operación y los costes de limpieza. • Reducir la pérdida de eficacia debido al almacenamiento, ya que se trata de un producto generado en el momento de su aplicación.

7 / GENERACIÓN DE OXÍGENO IN SITU MEDIANTE EQUIPOS PSA

Las altas necesidades de oxígeno obligan a mantener grandes depósitos de almacenamiento y un continuo ir y venir de cisternas. Con nuestras plantas generadoras de O2 podemos generar de manera rentable y eficaz hasta 200 m3/h de oxígeno.

8 / TRATAMIENTO PARA VERTIDO LEGAL POST-DEPURADORA CON REDUCCIÓN DE LA DQO Y DBO5

Cuando se instala una depuradora todo va bien, pero esta puede verse incapaz de garantizar un vertido dentro de los límites legales a medida que las necesidades de la empresa crecen. Algo especialmente habitual en los meses de mayor productividad, que conllevan un mayor consumo de agua. Nuestros equipos de oxidación y oxidación avanzada nos permiten reducir los parámetros de vertido trabajando en los procesos primarios y terciarios, garantizando un vertido legal y sin tener que realizar grandes y costosas ampliaciones en las plantas de depuración.